ホスファチジルセリン（PS）は、天然に存在するリン脂質であり、 リン酸 残基はアミノ酸セリンでエステル化されます。
PSは、ホスファチジルコリンと同様に、十分な量で内因的に合成できます。 ただし、アミノ酸が不足している場合 メチオニン、ビタミンB9（葉酸), ビタミンB12 （コバラミン）、または必須 脂肪酸、十分なホスファチジルセリンは体によって形成することができません。 お気に入り レシチン、リン脂質は細胞膜の基本構造を形成するため、すべての体細胞の可動性と機能性に不可欠です。
ホスファチジルセリンは、 脳。 そこでは、神経細胞の膜に特に高濃度で見られます。
