以下は、体内で重要なタスクを実行する有効成分（微量栄養素）です。
| 微量栄養素に加えて（炭水化物, タンパク質、脂肪）およびよく知られている重要な物質– ビタミン, ミネラル, 微量元素、必須 脂肪酸, 必須アミノ酸、および生物活性物質–食品には、体内で重要なビタミンのような機能を実行する多くの化合物があります。 |
このグループの代表はビタミンイドと呼ばれます。これらの重要な物質は食物を通して吸収されるか、私たちの体自体によって形成されます。
コリンに加えて、 アルファリポ酸 およびL-カルニチン、 コエンザイムQ10たとえば、はそのようなビタミン剤を表しており、体の細胞のエネルギー生産において中心的な役割を果たしています。
体自身の合成または食事摂取が十分である限り、欠乏症状は発生しません。
