モリブデンは全国消費調査II（2008）には含まれていません。 ドイツの人口におけるモリブデンの摂取に関して、データはホルジンガーらによる研究からのみ存在します。 1998年。
供給状況については、次のように述べることができます。
- 平均して、男性は100日あたり89 µg、女性はXNUMX µgのモリブデンを摂取しているため、DGEが推奨する摂取量に達します。
- 菜食主義者の場合、170日あたりのモリブデン摂取量はさらに多く、男性で179 µg、女性でXNUMX µgです。
- 妊娠中および授乳中の女性には、モリブデンの追加要件はありません。 したがって、モリブデンの摂取推奨は、平均して妊婦と授乳中の母親によっても達成されます。
DGEの推奨摂取量は、健康で正常な体重の人々のニーズに基づいているため、個々の追加要件（たとえば、食事、覚醒剤の消費、長期投薬などによる）は、DGEの推奨摂取量を超える場合があります。
