彼らの研究では、Vennemannらはヨーロッパ人の平均コリン摂取量を記録しました。 これは、若年成人（244〜373歳）では10〜18 mg /日、範囲（291〜468歳）の成人では18〜65 mg /日、高齢者では284〜450 mg /日です。 彼らは、ヨーロッパの12の研究の結果に基づいて、ヨーロッパのさまざまな国の女性と男性の総コリン摂取量の概要をまとめました。ドイツの場合、若い男性（302〜10歳）の平均摂取量は18 mg /日でした。年）および若い女性（295-10歳）の18mg。 ドイツの成人および高齢者の値は利用できません。EU食品安全機関（EFSA）は、コリンの400日の適切な摂取量を決定するために、Vennemannらの結果を考慮に入れました。 これは男性と女性でXNUMXmgになります。
