アルギニンは、L型で、重要な半必須タンパク新生アミノ酸です。 それはの唯一のサプライヤーです 神経伝達物質 一酸化窒素。 の不足 アルギニン の開発を促進します 動脈硬化 および他のいわゆる文明の病気。
アルギニンとは何ですか？
アルギニン の含有量が最も高いタンパク新生アミノ酸です 窒素 分子内。 これは、L型がタンパク質の構築に関与している光学活性分子です。 以下では、アルギニンについて言及する場合、 L-アルギニン 意味されます。 それは最初に分離されました 銀 塩。 アルギニンという名前はラテン語で 銀 （アルゼンチン）。 アルギニンはアルカリ性アミノ酸です。 溶解したとき 水、それは常にアルカリ性に反応します。 その過程で、 水素化 わずかに解離したイオン 水 グアニジンに結合している 窒素。 酸基のプロトンがより塩基性のグアニジノ残基に移動するため、溶解していない形では、アルギニンは内部塩を表します。 グアニジノ基は、酸性、中性、または塩基性の環境にあるかどうかに関係なく、常に溶液中でプロトン化されます。 プロトン化するこの傾向は、親水性を次のように与えます。 タンパク質 強いアルギニンを含んでいます。 結果として、これらは タンパク質 よりよく溶解することができます 水。 代謝では、アルギニンはその一部として合成されます 尿素 サイクル。
機能、効果、および役割
アルギニンは、生物の中でさまざまな機能を果たします。 まず、それはタンパク新生アミノ酸であり、多くの成分です タンパク質。 アルギニンを含むタンパク質はアルカリ性に反応し、親水性です。 さらに、そのため 窒素 分子の豊富さ、アルギニンは唯一の源です 神経伝達物質 一酸化窒素. 一酸化窒素 （NO）の拡張に責任があります 血 船。 したがって、それはの適切な供給を保証します 酸素 臓器に。 の拡張 血 船 下げる 血圧 そして体はより大きくなるとより効率的になります ストレス。 その血管拡張効果のために、アルギニンは広く使用されています 力 パフォーマンスを向上させ、筋肉を構築するアスリート。 力を強化することにより、脂肪の解体も促進されます。 アルギニン縁石のプラスの効果、とりわけ、心血管疾患または 糖尿病 糖尿病。 また、NOの形成を通じて血小板凝集を阻害するため、 血栓症 妨げられます。 同時に、NOの効果もプラスの影響を及ぼします 勃起不全。 アルギニンはまた、の変換において代謝的役割を果たします アンモニア 〜へ 尿素。 時 アミノ酸 壊れている、有毒 アンモニア 分解生成物として形成されます。 アルギニンの助けを借りて、体はの変換によって無害化されます アンモニア に 尿素。 さらに、アルギニンはまたにプラスの効果があります 免疫システム。 特に重傷、感染症、または手術後の場合、アルギニンの追加補給は細胞性免疫応答を改善します。 食作用の増加が観察されると同時に、血管機能の障害を防ぎます。
形成、発生、特性、および最適レベル
アルギニンは生体内で合成されるため、必須物質には属していません アミノ酸。 それは代謝物として尿素代謝で発生し、他からも生成されます アミノ酸 尿素代謝の一部として。 ただし、生産量の増加では対応できない需要が増加する場合があります。 これは特に成長中の生物やストレスの多い状況に当てはまります。 したがって、それは子供と青年にとって必須アミノ酸を表しています。 成人の場合、消費量が体内の新しい生産量を超えることが多いため、これは半必須です。 したがって、注意を払う必要があります ダイエット アルギニンが豊富です。 アルギニンは特に豊富です ナッツ、魚（マグロ、エビ）と肉（鶏肉と子羊）。 高性能要件の場合は、追加で 補足。 老後や病気など 動脈硬化 心血管疾患では、アルギニンの必要性が再び高まります。 必要性は、酸化的に現れる環境条件にも依存します ストレス.
疾患および障害
複数の研究がサポートしています 健康-アルギニンの促進効果。 アルギニン欠乏症は、アテローム性動脈硬化症の発症を加速させます。 糖尿病 糖尿病、インポテンスおよび他の多く 健康 障害。 ザ・ 免疫システム アルギニンのプラスの効果の最も重要な要因は、一酸化窒素（NO）を形成する能力です。 NOの血管拡張特性は、特にアテローム性動脈硬化症の形成を防ぎます。 これは、一方では、より良いためです 血 循環 血の中 船 他方、血小板凝集の阻害に。 追加で大幅な改善が行われることは長い間明らかでした 管理 of L-アルギニン の患者 動脈硬化 初期の段階では、血管疾患、 高血圧 or 勃起不全。 しかし最近まで、欧州食品安全機関（EFSA）は、健康な人にアルギニンを追加補給することの利点を疑っていました。 しかし、最近の調査結果によると、 健康 アルギニンの価値は、特に最高のパフォーマンス要件のコンテキストで、健康な個人でも確認されています。 健康的な生活様式に加えて、アルギニンが豊富な食品による栄養は、その時代の変性疾患に対する予防効果があります。 後の人生では、 濃度 非対称ジメチルアルギニン（ADMA）の割合は4倍に増加します。 ADMAはアルギニンの拮抗薬であり、一酸化窒素を分解します。 それはアルギニンのメチル化の間に形成され、アテローム性動脈硬化症とその後の病気の形成を加速するため、死亡率としても知られています。 ADMAの形成の正確なメカニズムはまだわかっていません。 ADMAに対するアルギニンの比率を正常に戻すには、アルギニン 濃度 40倍に増やす必要があります。 追加 管理 アルギニンの投与は、アテローム性動脈硬化症の形成を予防または少なくとも遅らせることができます。 アルギニンは、高アンモニア血症の治療にも使用されます。
