どんな種類の菜食主義がありますか？
菜食主義の栄養に関しては、XNUMXつの主要なタイプが区別され、それらはミルクと乳製品と卵の消費によって区別されます。 オボラクトベジタリアン ダイエット 乳製品や卵はまだ消費されていますが、肉や魚を控えることに限定されています。 対照的に、卵菜食主義者の信者 ダイエット 肉や魚、乳製品は控えてください。一方、ラクトベジタリアンの食事は乳製品に限定されており、卵は含まれていません。
厳密に菜食主義者 ダイエット 今日では主にビーガンと呼ばれ、魚、肉、牛乳、卵などのすべての動物性食品を除外しています。 蜂蜜。動物性食品の放棄が栄養を超えている場合、たとえば革や羊毛も消費されていない場合は、ビーガンまたは厳密に菜食主義のビーガンフードの代わりに話します。 それに加えて、栄養の方法があり、その割り当ては 菜食主義 物議を醸すと見なされます。 たとえば、ペスカタリアンは肉を食べませんが、魚を食べます。 「フレキシタリスムス」という人工的な言葉で、肉や魚をできるだけ食べたくないが、消費せずに完全に食べたくない、または完全に食べられない人間の栄養のある方法が説明されています。 したがって、フレキシタリエは「パートタイムの菜食主義者」と呼ばれることもあります。
菜食主義は私の体にどのような影響を及ぼしますか？
菜食の決定は、体にプラスとマイナスの両方の影響を及ぼします。 プラスの効果には、リスクの低減が含まれます 高血圧, 癌, 糖尿病 糖尿病または ハート 攻撃。 菜食主義者があまり頻繁に得ないという事実 ハート 攻撃は、 コレステロール の値 血、下げられたものに加えて 血圧.
それを超えて、菜食主義の栄養への転換は、通常、体重にプラスの影響を及ぼします（したがって、体重を減らします）。 それどころか、 菜食主義 また、いくつかの望ましくない影響を与える可能性があります。 特に、菜食主義の食べ物が一方的に配置されすぎている場合や、厳密に菜食主義者（ビーガナー）がいる場合は、鉄分が不足するリスクがあります。 タンパク質、ビタミンB12およびその他のミネラル材料と微量元素。
このような欠乏状態は、感染症、貧血、または水分貯留（浮腫）に対する感受性の増加など、さまざまな欠乏症状を引き起こす可能性があります。 要約すると、医学的観点から、XNUMXつの食事療法の一方が他方より優れていると言うことはできませんが、 菜食主義 意識的でバランスの取れた食事によって最小限に抑えることができます。 あなたはここでこのトピックに関するより詳細な情報を読むことができます：ベジタリアンダイエット
