概要
タンパク質 たんぱく質が豊富 ダイエット 筋肉増強に大きな役割を果たします。 減量や脂肪の減少が達成されたとしても、たんぱく質が豊富です ダイエット 多くの場合、推奨されます。 タンパク質 は私たちの体のすべての細胞の重要な部分であり、集中的なトレーニング中にタンパク質の必要量が増える可能性があります。 さまざまな方法があります タンパク質 吸収することができます。 それらは多くの動物製品だけでなく植物にも含まれており、タンパク質の必要量が非常に高い場合は、プロテインバーまたはシェイクを追加することができます ダイエット.
タンパク質は筋肉増強においてどのような役割を果たしますか？
タンパク質は私たちの細胞の非常に重要な構成要素であるため、十分なタンパク質の供給は筋肉の構築に不可欠です。 筋肉の成長中に、筋肉細胞が成長します。 肥大、タンパク質がビルディングブロックとして必要とされる。 タンパク質はアミノ酸で構成されています-体はそれらを自分で構築して分解することができます。
しかし、体はそれ自体ですべてのアミノ酸を生産することはできません。そのため、食物を介した供給に依存しています。 体が筋肉を構築するためのアミノ酸、すなわちタンパク質の構成要素を欠いている場合、筋肉細胞はそれにもかかわらず成長することができません 筋力トレーニング トレーニング効果や筋肉増強は起こりません。 逆に、タンパク質摂取なし 筋力トレーニング 筋肉の成長にはつながりません。 この場合、体は単にタンパク質を脂肪または糖に変換し、それらを予備として保存します。 したがって、筋肉を構築する場合、毎日の要件に適合したタンパク質の摂取は、望ましい成功のために非常に重要です。
タンパク質はどの食品に含まれていますか？
透明な油と純粋な砂糖を除いて、ほとんどすべての食品にはタンパク質が含まれています。 しかし、最もタンパク質が豊富な食品の中には、肉、魚、卵、乳製品などのほとんどすべての動物性食品があります。 特に赤身の鶏肉や七面鳥、赤身の牛肉には非常に高いタンパク質含有量が含まれています。
たんぱく質を多く含む魚の種類には、マグロ、エビ、タラ、サイスなどがあります。 乳製品は特に低脂肪である必要があり、これによりタンパク質全体の割合が増加します カロリー。 特にタンパク質が多いのは、例えば、カッテージチーズまたはグラニュラークリームチーズ、低脂肪カードチーズ、ギリシャヨーグルト、そして牛乳です。
ホエイプロテインは食事として使用できます 補足 形で プロテインシェイク。 メーカーによって異なりますが、粉末には最大80％のタンパク質が含まれています。 豆類、ひよこ豆、レンズ豆などの豆類もタンパク質含有量が高く、ブロッコリーや芽キャベツなどの一部の野菜にもタンパク質が多く含まれています。
特に全粒穀物やキノア、あらゆる種類のナッツや種子もタンパク質の供給源として役立ちます。 ナス科類 （トマト、ミニトマト、なす、ピーマン、とうがらし類など） 特に、次のような他の重要な栄養素が含まれています ビタミン タンパク質含有量に加えて微量元素。 筋肉増強のためにタンパク質含有量の高いバランスの取れた健康的な食事をまとめるとき、野菜または動物の供給源からタンパク質を入手する方が理にかなっているのかという疑問が生じます。
タンパク質利用の最終段階、すなわち新しい細胞を構築するときや筋肉のために 肥大、タンパク質が植物由来か動物由来かは体に違いはありません。 それにもかかわらず、動物性タンパク質は、ほとんどの場合、植物由来のタンパク質よりも生物学的価値が高く、動物性タンパク質はヒトタンパク質に類似しているため、体はタンパク質の大部分を直接利用できます。 その結果、毎日のタンパク質要件を満たすために、植物ベースの食品を大量に摂取する必要があります。
ただし、肉、特に赤身の肉を過剰に摂取すると、 健康 心血管疾患や血管沈着などの結果。 したがって、肉の消費量は300週間あたり600〜XNUMX gに制限し、残りのタンパク質要件は乳製品、卵、植物性タンパク質で賄う必要があります。 野菜と動物のタンパク質は異なるアミノ酸で構成されており、毎日の食事ですべての必須アミノ酸を摂取するために、植物と動物由来の異なるタンパク質源のバランスの取れた組み合わせが推奨されます。 の毎日の要件 ビタミン 吸収されたタンパク質のより高い生物学的価値は、例えば豆と卵を組み合わせることによって、異なるタンパク質源を組み合わせることによって達成することができます。
