症状
考えられる症状は次のとおりです インフルエンザ-のような症状 発熱、筋肉と 関節痛, 痙攣, 吐き気 & 下痢。 リスクの高いグループでは、 髄膜炎, 脳炎, 血 中毒と 肺炎 可能です。 高齢者、免疫不全の妊婦、新生児は特に危険にさらされています。 中 妊娠、感染は子供に感染し、合併症を引き起こす可能性があるため、可能であれば感染を避ける必要があります。 流産 出生後の生命を脅かす感染症。 一方、母親はこの病気にほとんど気づいていません。
目的
この病気の原因はグラム陽性桿菌の感染であり、これは遍在し、多くの動物の糞便フローラの一部であり、 腸内フローラ 人間の。 他と違って 細菌、リステリア菌はできます 成長する 冷蔵庫の温度と高塩で 濃度 極度の凍結にも耐えることができます。 病原体は主に、消費前に加熱されていない動物由来の食品を介して伝染します。 これらには、例えば、生（低温殺菌されていない）から作られた製品が含まれます ミルク、ソフトチーズ、魚、ソーセージ、肉、ホットドッグ、汚染された野菜。 多くの国で、この病気は現在まれであり、年間約20〜30例です。 ただし、症例数が多い地域での発生は可能です。 1983年から1987年の間に、感染はスイス西部でより頻繁に発生し、ヴァシュランモンドール品種の汚染されたソフトチーズに追跡されました。
診断
診断は、実験室の方法による治療で行われます。 他の多くの状態が同様の症状を引き起こす可能性があります。
治療
抗生物質, プロバイオティクス, 薬物 症状のある効果のあるものは、薬物治療に使用されます。
防止
- 温かいもので手をよく洗う 水 食べて料理する前に石鹸を使ってください。
- 使用後は台所用品をよく掃除してください。
- 料理の前に野菜を洗ってください。
- 新鮮な肉は別々に保管して処理してください。
- 肉をよく調理または炒めます。
- 食品は適切に保管し、貯蔵寿命を超えて使用しないでください。
- 食べ残しを再加熱してから食べましょう。
以下の食品の摂取は妊娠中は推奨されません：
- 生乳と生クリーム
- 生および低温殺菌から作られたソフトおよびセミハードチーズ ミルク.
- ブルーチーズ
- 分厚い形のフレッシュチーズ
- 牛乳、水牛乳、羊乳、フェタチーズのモッツァレラチーズ
- 生肉、パテ、肉スプレッド、生 卵、魚の燻製と生のシーフード。
FOPHによると、 ハードチーズ 生から作られました ミルク 中に消費することができます 妊娠 （消費する前に皮を取り除きます）。 リステリア症を発症するリスクはありません。
