定義
完全に ダイエット、食品および飲料は、健康であるように注意深く意識的に選択され、注意深く準備され、可能な限り少ない治療で消費されます。 カロリー 栄養素は必ずしも計算されていませんが、それでもこの栄養フォーラムは減量に使用できます。
用途の広い食品
より多様で注意深く ダイエット まとめると、必須栄養素の不十分な供給を避けるのが簡単になります。 「健康」、「不健康」、「禁じられた」食品はありません。 それは常に個々のコンポーネントの量、選択、組み合わせに依存します。
肉やソーセージをほとんど使わない菜食主義の食べ方、チーズやクリームなどの高脂肪乳製品の控えめな取り扱い、そして脂肪の調理が好ましい。 代わりに、野菜、サラダ、ジャガイモ、パスタ、シリアル、果物、全粒粉パン（スライスを厚く切り、薄く広げてください）をたくさん食べ、低脂肪の乳製品と魚を加えます。 目に見える脂肪は、バターやマーガリンなどの拡散可能な脂肪であり、揚げる、揚げる、焼く、サラダドレッシング用の調理用脂肪、および肉やハムの脂肪エッジの形の目に見える脂肪です。
目に見える脂肪の吸収を減らすためのヒント：隠された脂肪は、主に肉、ソーセージ、マヨネーズ、既製のサラダドレッシング、インスタント食品、乳製品とチーズ、焼き菓子とお菓子、ナッツ、チップ、チョコレートに含まれています。 低脂肪の代替品を的を絞って購入することで、通常、脂肪を失うことなく節約できます。 キー。 隠れた脂肪の吸収を減らすためのヒント：
- XNUMX日あたり大さじXNUMX杯のスプレッド脂肪と調理用脂肪で十分です。
- スプレッド可能な脂肪は控えめに使用し、マスタード、トマトペースト、低脂肪クリームチーズを省略するか、置き換えます。
マーガリンは多くを提供します カロリー バターとして。 半脂肪マーガリンと半脂肪バターは脂肪が減り、 カロリー。 それらは、水の半分、乳化剤、防腐剤で構成されています。
- 沸騰、グリル、蒸し、ホイル、土鍋、コーティングされた鍋での調理など、脂肪を節約する調理方法をお勧めします。
- パネードは調理中に多くの脂肪を吸収します。
パン粉をまぶした食品を避け、家禽から皮を取り除く方が良いです。
- サラダドレッシングには、高品質（コールドプレス）の植物油をお勧めします。
- マヨネーズ、クリーム、クレームフレッシュをヨーグルトまたはサワークリームに置き換えます。
- 肉とハムの目に見える脂肪を切り取ります。
- 乾物で最大30％の脂肪（絶対脂肪約15g）のチーズを室温でお楽しみください
- ソーセージを約に選択します。 15gあたり100gの脂肪。
- 高脂肪のパンのトッピングの下に広がる脂肪を省きます。
- 1.5％までの牛乳と酸っぱい乳製品を好む。
- できれば低脂肪の肉、鶏肉、魚を選んでください。
- ナッツや油糧種子には、高品質の脂肪がたくさん含まれています。 少量でお楽しみください。
- ポテトチップスなどの代わりに、低脂肪の塩スティックやカリカリの野菜をかじるのが良いでしょう。
- インスタント食品やファーストフードには通常、隠された脂肪が大量に含まれています。 自分で料理して、管理された方法で脂肪を節約することをお勧めします。
