フェニルアラニン
他のアミノ酸と同様に、フェニルアラニンは他のアミノ酸の生産に関与しています。 特にで 肝臓、フェニルアラニンはチロシンに変換することができます。 ただし、この目的のためには、十分な量が利用可能である必要があります。 フェニルアラニンは、次のようなメッセンジャー物質の生産にも必要です。 ノルアドレナリン.
スレオニン
スレオニンは、他の必須アミノ酸と同様に、酵素の調節に重要な役割を果たすことができます。 それはまた人間医学、例えば消化器疾患の治療にも使用されます。
アルギニン
XNUMXつの必須アミノ酸に加えて、XNUMXの他の非必須アミノ酸があります。 これらのXNUMXつはアルギニンであり、これは特にスポーツ、ストレス、病気の状況で必要とされます。 その上 酵素 メッセンジャー物質であるアルギニンは、皮膚などの体組織の形成にも使用されます。 髪 と筋肉。
システイン
システインは食品中に少量しか存在しないため、さまざまな ダイエット システインを維持するために必要です 。 しかし、少なくとも成人の場合、体が必須アミノ酸のメチオニンからシステイン要件全体を合成できることは確かであると考えられています。 ダイエット 十分に含まれています。 分解と溶解プロセスへの関与に加えて、それは体の解毒を助け、また体内のいわゆるフリーラジカルと戦うのを助けます。
ヒスチジン
ヒスチジンの十分な摂取は乳児期に特に重要です。そうしないと、発育遅延や機能障害が発生する可能性があります。 ヒスチジンはまた、病気からの回復中にますます使用されています。 の蓄積 血 顔料、強化 免疫システム & 創傷治癒 最も重要な機能です。
チロシン
チロシンはほとんどに見られます タンパク質 そして、体内の他の多くの物質の基本的な物質です。 チロシンは神経伝達物質の前駆体であり、神経インパルスの伝達に必要です。 したがって、長期間にわたる欠乏は深刻な結果をもたらす可能性があります。
アラニン
アラニンは主にタンパク質含有物質の蓄積に関与し、主に筋肉細胞によって合成されます。 それはまた下げるのに重要な役割を果たします 血 血糖値。 アラニンの欠如は、重症の場合、筋肉の喪失につながり、衰弱の発作を伴う可能性があります。
アスパラギン
アスパラギンの最もよく知られている供給源は アスパラガス、このアミノ酸が大量に含まれています。 アスパラギン酸と一緒に、それは人間に重要な機能を持っています 神経系 送信機として機能します。 両方のアミノ酸は、尿酸サイクルでも使用されます。 典型的な尿 匂い との食事の後 アスパラガス 誰にでもよく知られています。 アスパラギンとアスパラギン酸もここで役割を果たします。
グルタミンとグルタミン酸
グルタミン とグルタミン酸は、人間の代謝において異なる役割を果たします。 特に病気や手術後の不足 グルタミン 多くの場合明らかです。 とりわけ、 グルタミン タンパク質化合物の形成に重要な役割を果たしているため、多くの組織に見られます(小腸, 免疫システム および粘膜細胞)。
欠乏症は免疫不全症や機能障害につながる可能性があります 消化管 したがって、生活の質を損ないます。 グルタミン酸は主にの形成に関与しています タンパク質。 ある研究では、患者のグルタミン酸レベルが高いほど、主観的な睡眠感が悪化することが示されました。