既に述べたように、 タンパク質 ペプチドの原理に従って長鎖を形成するために一緒にリンクされている多数のアミノ酸で構成されています。 それらは栄養によって取り込まれ、胃腸管でより小さな鎖、いわゆるアミノ酸– XNUMXつまたはアミノ酸–XNUMXつの鎖に分解されます。 これらの小さなアミノ酸鎖は、特別な輸送システムを介して 血 そして最終的には異なる組織形態になり、最終的にその効果が発揮されます。
スポーツでは、 タンパク質 それらの作用機序のために非常に重要です：アミノ酸のレベルの増加 血 の蓄積を引き起こすと言われています タンパク質 同化作用（筋肉増強）があると言われている筋肉細胞で。 筋肉細胞タンパク質の蓄積、すなわち同化作用に加えて、細胞内のタンパク質が同時に減少することも想定されています（異化作用）。 この異化作用は、筋肉量を増やすという文脈で重要です。
現在の知識によれば、標的とされたタンパク質の摂取は、迅速な筋肉の再生とは見なされていません。 また、筋肉量の増加がそれに起因することもありません。 タンパク質はまだパフォーマンスに間接的なプラスの影響を与えるとは考えられていないため、Cと呼ばれます サプリメント.
