製品
アボカドは食料品店で購入できます。 たとえば、純粋なアボカドオイルは薬局やドラッグストアで販売されています。
茎植物
からのアボカドの木 月桂樹 家族（クスノキ科）は中央アメリカ原産で、カリフォルニア、メキシコ、ペルーなどで栽培されています。
植物部品
アボカドは、ナシまたは卵形の植物のベリー果実です。 それは緑の、革のようなものを持っています 皮膚 それは肉と単一の大きな茶色の種を囲みます。 いくつかの品種が存在し、それらの果実は外観が異なります。 アボカドは手のひらに軽い圧力をかけると熟します。 アボカドを紙袋に入れることで、熟成を早めることができます。 リンゴやキウイもバッグに入れることができます。
成分
- 脂肪油（高い割合）：一価不飽和からなるアボカド油（アボカド発煙硫酸） 脂肪酸 （MUFA）、多価不飽和脂肪酸（PUFA）および飽和脂肪酸。
- 繊維/食物繊維
- タンパク質
- 炭水化物と糖分はほとんどありません
- ミネラル、ビタミン
- カロテノイド
- フィトステロール
エフェクト
アボカドは栄養価が高いため健康であると考えられています。 高脂肪含有量は、不飽和化合物が多い植物油であるため、有害とは見なされません。 脂肪酸。 アボカドは心血管疾患の発症に対抗できる可能性があります（Dreher、Davenport、2013年）。
使用のための適応症
- 食品として：バターとクリーミーな肉は心地よいナッツの風味があり、スライスして食べることができます パンたとえば、ハーブ塩とレモンジュースを使用します。 アボカドは、ディップとして使用されるワカモレの調製にも使用されます。 さらに、サラダやデザートなど、キッチンには他にも多くの用途があります。
- 脂肪油は、多くのパーソナルケア製品や化粧品に含まれています。
種を蒔くことができます。 これを行う方法は、ここに非常にうまく説明されています：http：//www.wikihow.com/Grow-an-Avocado-Tree
望ましくない効果
果実は酸化されているため、貯蔵するとすぐに褐色になります。 このプロセスは、スライスしたアボカドをラップ（空気を除く）で包んだり、レモンジュースやライムジュースを追加したりすることで遅くすることができます。 酢 も適しています。
